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Matricúlate en este Master en Obesidad y consigue una Doble Titulación con una Titulación Universitaria expedida por la Universidad Antonio de Nebrija

Modalidad
Modalidad
Online
Duración - Créditos
Duración - Créditos
725 horas - 5 ECTS
Baremable Oposiciones
Baremable Oposiciones
Administración pública
Becas y Financiación
Becas y Financiación
sin intereses
Equipo Docente
Equipo Docente
Especializado
Acompañamiento
Acompañamiento
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Nuestros alumnos opinan sobre: Master en Obesidad, Sobrepeso y Mejora de la Nutricion + Titulacion Universitaria

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Ander T.

VIZCAYA / BIZKAIA

Opinión sobre Master en Obesidad, Sobrepeso y Mejora de la Nutricion + Titulacion Universitaria

El contenido es perfecto, muy bien explicado y estructurado. Lo único que no me ha gustado es que no incluya vídeos o clases grabadas para complementar a la formación tradicional por escrito.

Santiago P.

CANTABRIA

Opinión sobre Master en Obesidad, Sobrepeso y Mejora de la Nutricion + Titulacion Universitaria

Me ha aportado muchos conocimientos en relación a los trastornos de conducta alimentaria, que era lo que más me interesaba. A partir de ahí todo ha sido aprendizaje desde cero con una experiencia muy positiva.

Iñigo H.

BARCELONA

Opinión sobre Master en Obesidad, Sobrepeso y Mejora de la Nutricion + Titulacion Universitaria

La doble titulación que ofrece el Máster en Obesidad es perfecta en relación calidad-precio.

Alberto I.

VALENCIA

Opinión sobre Master en Obesidad, Sobrepeso y Mejora de la Nutricion + Titulacion Universitaria

El máster es muy completo en temario, y la modalidad online invita a hacerlo dadas las facilidades que ofrece. Me ha enseñado conceptos y ha afianzado otros que llevaba años sin repasar.

Raúl T.

MADRID

Opinión sobre Master en Obesidad, Sobrepeso y Mejora de la Nutricion + Titulacion Universitaria

Aunque ya trabajo como nutricionista en un complejo deportivo no quería dejar de lado mi formación. He de decir que este máster es todo un acierto en relación calidad-precio. Desde el primer momento la comunicación fue perfecta, me informaron de todo y me dieron facilidades en el pago. Muy contento con la inversión.
* Todas las opiniones sobre Master en Obesidad, Sobrepeso y Mejora de la Nutricion + Titulacion Universitaria, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Master en obesidad

MASTER EN OBESIDAD. Realiza este curso online y estudia a distancia compaginando tu vida laboral y personal. Dale a tu carrera el impulso que te mereces y no dejes pasar esta oportunidad de dedicarte a lo que siempre has soñado. ¡Te esperamos!

Resumen salidas profesionales
de Master en obesidad
A través del presente master en obesidad se ofrece a todos los interesados una formación especializada en esta enfermedad crónica, caracterizada por un exceso de grasa que a su vez se traduce en un incremento de peso, que sobrepasa en un 15% el peso teórico motivado por el aumento de las reservas adiposas. Dado que actualmente la obesidad se trata del trastorno más frecuente en las sociedades desarrolladas, y que los casos son cada vez más frecuentes, se hace necesaria la intervención de personal cualificado que la combata con los conocimientos adecuados. Con este master en obesidad el alumnado desarrollará una formación completa tanto sobre la obesidad en sí como sobre sus repercusiones en el medio social, capacitándose para atender a los aspectos psicológicos deribados de esta...
Objetivos
de Master en obesidad
Los principales objetivos de este Máster en Obesidad, Sobrepeso y Mejora de la Nutrición son: - Proporcionar al alumno, conocimientos necesarios y actualizados sobre nutrición y alimentación, así como herramientas de trabajo útiles, que permitan conocer los requerimientos nutricionales y recomendaciones en distintas situaciones fisiopatológicas que generan la obesidad, de forma que puedan aplicarse en el ámbito laboral. - Dotar al alumno de los conocimientos que les permitan un correcto abordaje del paciente obeso. - Actualizar los conocimientos que estén relacionados con la clínica de los pacientes obesos para contribuir a mejorar la identificación, manejo y disminución de las complicaciones en estos pacientes. - Conocer en qué consiste la dietoterapia y la intervención dietética en casos patológicos - Aprender los tratamientos de la obesidad. - Aprender la clasificación, diagnóstico y tratamiento de la diabetes. - Conocer la osteoporosis. - Aprender las manifestaciones, diagnóstico y tratamiento de la anorexia nerviosa y bulimia nerviosa. - Ofrecer los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y la nutrición, aplicados a los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia, obesidad, bulimia, etc. - Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona con el objetivo de prevenir o remediar trastornos de la conducta alimentaria. - Ofrecer una visión de las necesidades nutricionales de la persona en estados patológicos. - Definir las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, estados fisiológicos y enfermedades más comunes sobre las que una intervención nutricional puede mejorar el diagnóstico. - Presentar la importancia de la educación nutricional como generadora de pautas saludables de alimentación. - Ofrecer los conocimientos necesarios para participar en la planificación de menús equilibrados en su aporte energético y nutritivo para colectividades. - Conocer y valorar los distintos trastornos de la conducta alimentaria. Anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y obesidad. - Proporcionar los conocimientos necesarios para elaborar un plan alimentario adecuado para las personas que padecen trastornos iniciales de la conducta alimentaria que no llevan patologías asociadas. - Clasificar los alimentos y nutrientes de forma adecuada. - Describir el proceso de la digestión. - Estimar las necesidades nutricionales individuales. - Determinar el concepto de coaching y sus utilidades. - Prevenir los posibles riesgos relacionados con el proceso de coaching. - Planificar un proceso de coaching.
Salidas profesionales
de Master en obesidad
Este Máster en Obesidad, Sobrepeso y Mejora de la Nutrición le ofrecen al alumno la posibilidad de formarse para trabajar en docencia en programas de enseñanza a personal sanitario, a personal de servicios de restauración, a centros de información al consumidor, a asociaciones de enfermos crónicos, a colegios, a centros cívicos, a centros deportivos, etc. Cargos de responsabilidad en empresas de restauración colectiva: colegios, catering, hoteles, hospitales, geriátricos, etc. También podrá trabajar en funciones comerciales en empresas alimentarías o farmacéuticas, Nutricionista.
Para qué te prepara
el Master en obesidad
El master en obesidad te prepara para adquirir un conocimiento amplio e integro referente al campo de la nutrición y asociado a éste las causas, antecedentes, diagnóstico, farmacología y consecuencias clínicas, sanitarias y sociales de la obesidad, mediante una información actualizada y completa.
A quién va dirigido
el Master en obesidad
El master en obesidad está dirigido a profesionales, estudiantes y titulados del ámbito sanitario y otros afines, y más concretamente al ámbito de la nutrición, que quiera ampliar o adquirir conocimientos sobre nutrición y obesidad. Además, esta igualmente orientado a todas aquellas personas no profesionales de este sector que consideren la temática de su agrado o que la conciba interesante como complemento de su carrera profesional.
Metodología
de Master en obesidad
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Master en obesidad

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el temario en PDF

  1. Alimentación

    2. - Clasificación de los alimentos

  2. Valor energético de los alimentos
  3. Nutrición

    4. - Clasificación de los nutrientes

    - Pirámide nutricional

  4. Suplementos alimentarios
  5. Vitaminas y sales minerales
  6. Complementos dietéticos
  1. Concepto de dieta y su clasificación
  2. Dieta equilibrada

    3. - Recomendaciones diarias para la ingesta de nutrientes

    - Requisitos para lograr una dieta equilibrada

    - Dieta mediterránea

  3. Productos dietéticos
  4. Mitos de la nutrición y las dietas
  1. Alimentación del bebé

    2. - Lactancia natural y artificial

    - Necesidades nutricionales en el primer año de vida

  2. Nutrición en la infancia

    3. - Niño Preescolar (1- 3 Años)

    - Niños de 4-6 Años

    - Niño Escolar de 7- 12 Años

    - Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación

  3. Nutrición en la Adolescencia

    4. - El Estirón Puberal

    - Adolescentes: Consejos para Vida Saludable

  4. Alimentación en la edad adulta

    5. - Alimentación en la menopausia

  5. Alimentación en la tercera edad
  1. Aspectos generales de la obesidad y el sobrepeso

    2. - Epidemiología

    - El tejido adiposo

  2. Causas de sobrepeso y obesidad
  3. Fisiopatología de la obesidad

    4. - Fisiología del apetito y de la saciedad

    - Bases neurofisiológicas de la conducta de la ingesta

  4. Tipos de sobrepeso y obesidad
  1. Comorbilidades y riesgos del sobrepeso y la obesidad
  2. Síndrome metabólico

    3. - Causas del síndrome metabólico

  3. Diabetes mellitus tipo II

    4. - Clasificación de la diabetes

  4. El síndrome de hipoventilación-obesidad
  5. El síndrome de apnea obstructiva del sueño

    6. - Causas y factores de riesgo para la apnea del sueño

  6. La hipertensión arterial

    7. - Causas de la hipertensión arterial

  7. La enfermedad cardiovascular
  8. Neoplasias

    9. - Neoplasia de mama

    - Neoplasia de endometrio

    - Neoplasia de hígado

  1. Entrevista con el paciente
  2. Evaluación dietética

    3. - Técnicas para evaluar el consumo de alimentos

  3. Evaluación antropométrica

    4. - Instrumental utilizado para realizar medidas antropométricas

    - Medidas antropométricas

  4. Evaluación bioquímica

    5. - Parámetros a valorar

  1. Intervención dietética

    2. - Dietas hipocalóricas

    - Planificación de la dieta

  2. Sustitutivos de comidas

    3. - Características nutricionales

    - Evidencia científica en la utilización de los sustitutivos de comidas para dietas

  3. Intervención quirúrgica

    4. - Pautas alimentarias y dietéticas en la cirugía bariátrica

  4. Educación alimentaria terapéutica

    5. - Contenidos de programas de educación alimentaria

  5. Ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad
  1. Prevención

    2. - Niveles de prevención

  2. Establecimiento adecuado de las ingestas recomendadas
  3. Educación alimentaria
  4. Actividad y ejercicio físico en la prevención de la obesidad
  5. Estilo de vida saludable

    6. - Estrategia NAOS

  1. Psicología y obesidad
  2. Problemas psicológicos en la obesidad

    3. - Imagen corporal distorsionada

    - Descontrol alimentario

    - Ansiedad

    - Depresión

  3. Evaluación psicológica del paciente con obesidad

    4. - Evaluación psicológica

    - Evaluación familiar

  4. Pautas de atención psicológica

    5. - Psicoterapia Individual

    - Terapia de grupos

    - Farmacoterapia

  1. La obesidad infantil

    2. - Factores que aumentan la probabilidad de padecer obesidad

  2. Nutrición infantil

    3. - Pirámide nutricional infantil

    - Ritmos alimentarios durante el día

  3. Importancia de la nutrición en la edad infantil

    4. - El papel de la escuela en la alimentación

  4. Plan semanal de comidas

  1. Introducción a la dietoterapia
  2. Intervención dietética en casos patológicos
  3. A modo de resumen
  1. Introducción
  2. Síndrome metabólico
  3. Atención al paciente con exceso de peso
  4. Pérdida de peso
  5. Técnicas de tratamiento
  1. Concepto de diabetes
  2. Metabolismo de los hidratos de carbono
  3. Fisiopatología de la diabetes
  4. Clasificación de la diabetes
  5. Manifestaciones de la diabetes
  6. Criterios de diagnóstico
  7. Recomendaciones y tratamiento para la diabetes
  8. Tratamiento dietético
  9. Complicaciones de la diabetes
  10. Educación para la diabetes
  1. Concepto de osteoporosis
  2. Fisiología del hueso
  3. Diagnóstico
  4. Etiología
  5. Tratamiento
  1. Clasificación
  2. Alimentación básica adaptada
  3. Suplementos dietéticos
  4. Nutrición enteral
  5. Nutrición parenteral
  1. Concepto de anorexia nerviosa
  2. Historia
  3. Epidemiología
  4. Etiología
  5. Clínica de la anorexia nerviosa
  6. Diagnóstico
  7. Evolución y prevención
  8. Tratamiento
  1. Concepto de bulimia nerviosa
  2. Evolución histórica
  3. Epidemiología
  4. Diagnóstico
  5. Manifestaciones clínicas
  6. Tratamiento
  7. Diferencias entre anorexia y bulimia

  1. Conceptos.
  1. Clasificación de los alimentos.
  2. Clasificación de los nutrientes.
  3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.
  1. Conceptos básicos.
  2. Fisiología y anatomía del aparato digestivo.
  1. Introducción.
  2. Hiperpermeabilidad.
  1. Transformaciones energéticas celulares.
  2. Unidades de medida de la energía.
  3. Necesidades energéticas del adulto sano.
  4. Necesidades energéticas totales según la FAO.

  1. Transformaciones energéticas celulares.
  2. Unidades de medida de la energía.
  3. Necesidades energéticas del adulto sano.
  4. Necesidades energéticas totales según la FAO.
  1. Valor energético de los alimentos.
  2. Tablas de composición de los alimentos.
  3. Ley de isodinamia y ley de los mínimos.
  1. Clasificación de los alimentos.
  2. Alimentos de origen animal.
  3. Alimentos de origen vegetal.
  4. Otros alimentos.
  5. Influencia del procesado de los alimentos en su composición y valor nutricional.
  1. Definición.
  2. Digestión, absorción y metabolismo.
  3. Química de las proteínas: constitución, clasificación y propiedades.
  4. Raciones dietéticas recomendadas.
  5. Aminoácidos esenciales.
  6. Suplementación y complementación proteica.
  7. Principal fuente de proteínas.
  8. Deficiencia de proteínas.
  9. Exceso de proteínas.
  10. Métodos de evaluación de la calidad o valor nutritivo de las proteínas.
  1. Definición y composición.
  2. Distribución.
  3. Funciones.
  4. Clasificación.
  1. Generalidades.
  2. Funciones.
  3. Clasificación.
  1. Introducción.
  2. Clasificación.
  3. Funciones generales de los minerales.
  1. Introducción.
  2. Funciones.
  3. Clasificación.
  4. Necesidades reales y complementos vitamínicos.
  1. Introducción.
  2. El agua en el cuerpo humano.
  3. Distribución de agua en el cuerpo humano.
  4. El agua y soluciones acuosas.
  5. Recomendaciones sobre el consumo de agua.
  6. Balance hídrico.
  7. Trastornos relacionados con el consumo de agua.
  8. Contenido de agua en los alimentos.

  1. Definición y generalidades
  2. Dieta equilibrada
  3. Perfil calórico y recomendaciones dietéticas
  4. Elaboración de una dieta
  5. Mitos en nutrición y dietética
  1. Definición y generalidades
  2. Entrevista con el paciente
  3. Evaluación dietética
  4. Evaluación clínica
  5. Evaluación antropométrica
  6. Evaluación bioquímica
  7. Evaluación inmunológica
  1. Introducción
  2. Cambios fisiológicos durante el embarazo
  3. Necesidades nutricionales en el embarazo
  4. Recomendaciones dietéticas en el embarazo
  5. Complicaciones más frecuentes en el embarazo
  1. Cambios fisiológicos durante la lactancia
  2. Necesidades nutricionales en la lactancia
  3. Recomendaciones dietéticas en la lactancia
  4. Medidas higiénicas y consumo de medicamentos
  5. Tipos de lactancia
  6. Posición para la lactancia
  7. Duración y frecuencia en las tomas
  1. Cambios fisiológicos
  2. Hitos del desarrollo importantes en la nutrición
  3. Necesidades nutricionales del lactante (0-12 meses)
  4. Alimentación complementaria o Beikost
  5. Recomendaciones para preparar el biberón
  1. Cambios fisiológicos
  2. Hitos del desarrollo del niño
  3. Factores que influyen en la ingestión de alimentos
  4. Pirámide nutricional en el niño
  5. Necesidades nutricionales y recomendaciones dietéticas
  6. Ritmos alimentarios durante el día.
  7. Aprender a comer
  8. Plan semanal de comidas
  9. Importancia de una buena nutrición en la edad infantil
  10. Obesidad: estrategia NAOS
  11. Análisis de los hábitos alimentarios del escolar y recomendaciones a seguir
  12. Comedores escolares
  13. Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
  1. Introducción
  2. Cambios fisiológicos
  3. Necesidades y recomendaciones nutricionales
  4. Adolescentes: consejos de una vida saludable
  1. Introducción
  2. Cambios fisiológicos, psicológicos y sociales en el envejecimiento
  3. Necesidades nutricionales en el envejecimiento
  4. Aspectos culinarios en la dieta del anciano
  5. Consejos para la planificación de los menús en ancianos
  6. Alimentación básica adaptada
  7. Menopausia

  1. Historia de los trastornos de la conducta alimentaria
  2. Clasificación actual de los trastornos de la conducta alimentaria.
  3. Factores psicológicos del proceso de la alimentación. Estudio de la personalidad
  4. Formas de estudiar la personalidad
  5. Factores sociales del proceso de la alimentación
  1. Desarrollo de la conducta alimentaria y sus alteraciones
  2. Alteraciones neurobiológicas
  1. Concepto y clasificación de los trastornos mentales
  2. Trastornos de la ansiedad
  3. Trastornos de la afectividad
  4. Trastornos debidos al consumo del alcohol
  5. Trastornos debidos al consumo de drogas
  6. Trastornos esquizofrénicos y delirantes
  7. Trastornos orgánicos: demencias
  1. Concepto de obesidad
  2. Clasificación de la obesidad
  3. Epidemiología
  4. Etiología
  5. Aspectos psicosociales
  6. Comorbilidad
  7. Tratamiento
  1. Concepto de anorexia nerviosa
  2. Historia
  3. Epidemiología
  4. Etiología
  5. Clínica de la anorexia nerviosa
  6. Diagnóstico
  7. Evolución y prevención
  8. Tratamiento
  1. Concepto de bulimia nerviosa
  2. Evolución histórica
  3. Epidemiología
  4. Diagnóstico
  5. Manifestaciones clínicas
  6. Tratamiento
  7. Diferencias entre anorexia y bulimia
  1. Vigorexia
  2. Ortorexia
  3. Desnutrición
  1. El proceso de evaluación
  2. Criterios diagnósticos
  3. Diagnóstico diferencial
  1. Relación del nutricionista o responsable con el paciente
  2. Formas de comunicación
  3. Manejo de situaciones difíciles
  4. Registro de datos
  5. Tratamiento
  6. Abordaje clínico y nutricional
  7. Otros abordajes

  1. Conceptos: Salud, enfermedad, alimentación y nutrición
  2. Conceptos asociados
  3. Clasificación de los alimentos
  4. Clasificación de los nutrientes
  5. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
  1. Conceptos básicos
  2. Fisiología y anatomía del aparato digestivo
  1. La digestión
  2. Trastornos digestivos
  3. Reguladores de la digestión
  4. Hiperpermeabilidad
  5. Calorías
  1. Transformaciones energéticas celulares
  2. Unidades de medida de la energía
  3. Necesidades energéticas del adulto sano
  4. Necesidades energéticas totales según la FAO
  1. Valor energético de los alimentos
  2. Tablas de composición de los alimentos
  3. Ley de isodinamia y ley de los mínimos
  1. Alimentos de origen animal
  2. Alimentos de origen vegetal
  3. Otros alimentos
  4. Influencia del procesado de los alimentos en su composición y valor nutricional
  1. Definición de coaching
  2. Origen del coaching
  3. Importancia del coaching. Beneficios del coaching
  4. El coaching nutricional
  1. Conceptos y aspectos fundamentales
  2. El papel del coach
  3. La figura del coachee
  1. Proceso de coaching
  2. Fases del proceso de coaching
  3. Importancia de la sesión inicial de coaching
  4. Técnicas del proceso de coaching
  5. El proceso de cambio
  1. Necesidades nutricionales y energéticas en el deporte
  2. Elaboración de dietas para los deportistas
  3. Suplementos dietéticos
  4. La importancia del coach nutricional en el deporte

Titulación de Master en obesidad

Doble Titulación:

Titulación de Master en Obesidad, Sobrepeso y Mejora de la Nutrición con 600 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings

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* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

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Materiales entregados con el Master en obesidad

Información complementaria

Master en Obesidad

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master en nutrición y obesidad

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¿En qué consiste la obesidad?

La obesidad se caracteriza por un exceso de grasa corporal y la acumulación de la misma en diversas partes del cuerpo. Hay muchas causas para la obesidad y algunas de ellas son genéticas, mientras que otras son ambientales. Es un problema grave que afecta a más de 300 millones de personas en todo el mundo. Se ha relacionado con la diabetes, las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer.

Se estima que alrededor del 35% de las personas son obesas en los EE. UU. y se espera que el número aumente aún más en el futuro y se espera que este número aumente al 50 por ciento para 2030.

Diferencias entre sobrepeso y obesidad

Si bien estos conceptos pueden confundirse, no significan lo mismo. Entendemos sobrepeso como sobrepasar el índice de masa corporal (IMC) entre un 10 y un 20%. Si se superan estas cifras hablamos de obesidad. España ocupa el puesto número 22 del mundo en porcentaje de población con obesidad.

La obesidad es uno de los principales problemas de salud en el mundo, pues afecta a más de un tercio de la población y se ha triplicado desde 1975. Sin embargo, para muchas personas aún sigue siendo algo estético. Nada más lejos de la realidad. La obesidad, definida como una acumulación anormal de grasa en el cuerpo, ocasiona múltiples problemas de salud:

  • Las personas con obesidad son más propensas a sufrir enfermedades cardiovasculares.
  • La diabetes es un problema común en personas con obesidad.
  • La obesidad afecta al aparato locomotor de las personas que lo sufren. La osteoporosis puede ser una de sus manifestaciones.
  • Los trastornos de conducta alimentaria o mentales también son un fuerte impedimento para las personas con obesidad. Anorexia, bulimia o ansiedad son algunos ejemplos.

¿Cuál es el mejor tratamiento para la obesidad?

La obesidad, como la mayoría de enfermedades, tiene tratamiento. Sin embargo, este variará en función de los problemas derivados. No es lo mismo tratar la bulimia que la ansiedad, o un infarto y la diabetes. Cada síntoma tiene un procedimiento.

Tener una formación específica en nutrición o psicología son claves para tratar la obesidad. Sin embargo, hay un proceso muchas veces olvidado igual de importante: la prevención. La educación alimentaria, la valoración individual y la elaboración de dietas son algunas de las maneras de prevenir la obesidad. En España más del 15% de los menores de 12 años tiene obesidad.

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